皆さん、こんにちは！ 以前より当店でのハウスウィスキーとしてお楽しみ頂いていた「デュワーズ」から、昨日『デュワーズ12年ミズナラ』が発表されました❗️Voyager（ボイジャー）シリーズとして日本のみ数量限定での発売❗️ 当店では一足先に入荷しました❗️ そこで今回はこの12年ミズナラと、以前に限定で販売された『ジャパニーズスムース8年』とスタンダードの『デュワーズホワイトラベル』これらの飲み比べをお楽しみ頂きたいと思います❗️ デュワーズは複数の原酒をブレンドする、ブレンデッド・スコッチ・ウィスキーですが、ダブルエイジ製法が特徴。この製法は原酒を熟成し、ブレンド後に再熟成する事で豊かな風味が生まれます。8年と12年はブレンド後の2度目の熟成にミズナラ樽を使用。特有の風味が魅力です。 ミズナラ12年は¥800❗️ ジャパニーズスムースは¥700❗️ ホワイトラベルは¥600❗️ での特別価格でのご提供‼️ いずれもストレート、ロック、ソーダ割り、水割り、を同一価格で❗️ 特に8年、12年はどちらも今後入手が困難と思われるので、是非お試しください❗️

お知らせです❗️ 店内やSNSでも告知しておりましたが、本日は休業とさせて頂きます❗️ オススメは明日、27日水曜日に配信致します❗️ またのお越しをお待ちしております❗️

皆さん、こんにちは！まだ、5月も半ばだと言うのに7月並みの気温、処によっては真夏日だそうです。 そんな初夏の様な陽気の時には、キンキンに冷えたウォッカで作るサッパリめのカクテルなどは如何でしょうか？ 『ケープ・コッダー』 ウォッカとクランベリージュースで作る。因みにケープコッドとは米国のクランベリーの産地。鮮やかな赤が鮮烈なスッキリした味わいのカクテル❗️ 『スカイ・ボール』 ウォッカソニック（ウォッカにトニックとソーダを半々）のライムを強めにした様なカクテル。ウォッカリッキーにも近いが、トニックが入る分、絶妙な爽やかさ❗️ 『ピンク・バイソン』 今回唯一のズブロッカを使ったカクテル。クランベリージュースとトニックを合わせた香りも良い逸品❗️ 『カイピロスカ』 ウォッカ版のカイピリーニャ。ライムとシロップをクラッシュアイスで。甘酸っぱく、見た目鮮やかな涼やかなカクテル❗️ 今回は、殆どが女性やお酒に強く無い方にもおすすめな優しめな口当たりです❗️ これらの初夏にピッタリな、見た目にも涼しげなウォッカベースのカクテルが、いずれも¥800でご提供‼️ 是非お楽しみ下さい‼️

皆さん、こんにちは‼️ 今週は、ちょっと馴染みが無いけど、家にも置きたいウィスキーをご紹介したいと思います❗️ 『クラウン・ローヤル』 1939年に英国国王ジョージ6世がカナダを訪れた際、献上品として造られたウィスキー。カナディアンウィスキーらしい甘味のある軽やかな口当たりと、王冠をイメージした特徴的なボトルは華やかで眼を惹きます❗️女性にも楽しんで頂きたい逸品‼️ 『ブレット・バーボン』 1830年に創業、ブランデー造りの技術を駆使したこのバーボンは人気を博したが30年後に創業者の交通事故により終業するが、1987年にその子孫が復活させる。味わいの確りとしたミドルバーボン❗️ 『ジョニーウォーカー・ブラックルビー』 昨年発売されてすぐ欠品してしまった程の人気を博したスコッチ。バーボン樽、シェリー樽、スペイン産赤ワイン樽による熟成。非常味わい深く飲み方により違う表情を見せる。家等でも様々な楽しみ方の出来る秀逸なスコッチウィスキー❗️ 今回はこれらのウィスキーを其々、ストレートやロック、水割りソーダ割りでお楽しみ下さい‼️いずれもどの飲み方でも¥800でのご提供‼️是非お試しください‼️

GWも後半、皆さん如何お過ごしですか？ 昨日都内は真夏日、そして本日は二十四節気の「立夏」暦の上では夏❗️そこで初夏に飲みたいお酒と言えば、やっぱりラム酒でしょう❗️そこで今回は3種のラムをベースに3種のカクテルをお楽しみ頂きたいと思います❗️ 『ソル・クバーノ』 ホワイトラムをベースにグレープフルーツとトニックを加えた、当店ではお馴染みのカクテル。スッキリ爽やかな味わい❗️ 『イスラ・デ・ピノス』 パイナップルの島の意味だが、パイナップルは使われてなく、由来は謎。グレープフルーツとグレナデン（柘榴のシロップ）を使ったロックスタイルのカクテル。ベースはゴールドラム使用。グレープフルーツの程良い酸味が魅力のカクテル❗️ 『プランターズ・パンチ』 ジャマイカで農園で働く労働者の為に作られた。レシピが世界中で複数あり、NBAではラムとキュラソーだが、世界的には柑橘が使われる。今回は米国のポリネシア料理の名店トレーダーヴィックスのレシピで。ジャマイカラムにレモン、ライム、グレナデン、炭酸の酸味の効いたカクテル❗️ 今回はこれら爽やかな初夏にピッタリのカクテルを¥800でのご提供❗️ 是非お試しください‼️ #柏BAR #柏ハイボール #柏ひとり飲み #柏カクテル #柏隠れ家BAR

こちらは来月5月の休業予定日となります❗️ 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております❗️