本日『ジャージャー麺』を仕込んでみました❗️ 甘辛で熱々の肉味噌と刻み胡瓜を茹で上げて冷水で締めた中華麺と和えて戴く、混ぜそば❗️ 盛りの多少にもご対応させて頂きます❗️ 普通盛りで¥1000❗️ 是非どうぞ‼️

皆様、残暑厳しい折、如何お過ごしですか？ 先日の豪雨の被害が、日々明らかになり、如何に今迄の常識や基準が当てにならないか、を認識させられました。被害に遭われた方に於かれましては、一日も早く復興される事を願っております。 さて、今週からまた暑さが戻って来そうです。そこで、最も軽く飲める北アイルランドのウィスキーのハイボールは如何⁉️ アイリッシュは、ウィスキー発祥の地、16世紀に錬金術師によって蒸留されたとされます。また、3回の蒸留とピートの煙臭がない事で、ライトで飲みやすいウィスキーになっています。 『ジェムソン・ハイボール』 ジョン・ジェムソンによって1780年に創業、以来その子孫達によって受け継がれています。味わいは比較的濃厚で甘味が強く、当店主には微かな珈琲香を感じます❗️ 『ブッシュミルズ・ハイボール』 世界最古の蒸留所と言われ、創業は1608年、名前は村名から。味わいはスッキリした中に穀物の芳ばしい甘味が感じられる❗️ 『バスカー・ハイボール』 2020年に出来た最も新しい蒸留所。フルーティな甘味が魅力❗️ 今回はこれらのハイボールをいずれも¥700でのご提供❗️ 是非お楽しみ下さい‼️

お知らせです！ 当店の古くからのお客様で画家の『萩原始』氏が、船橋の東武デパート5階にて個展を開催されています！ 昨日13日〜18日火曜日迄の開催、良かったら是非足をお運びください❗️

皆さん、こんにちは❗️昨夜は台風15号が通過しましたが、被害に遭われなかった事を願っております。さて、今週はお盆休みの方も多いと思いますが、あまり天気には恵まれなさそうです。せめて気持ちは明るく過ごして頂きたく、普段ご用意していないココナッツミルクを使ったカクテルは如何ですか⁉️ 『ピニャ・コラーダ』 パイナップル畑の意味で、ラム酒にパインジュースとココナッツミルクで❗️ ベースをウォッカに換えると『チチ』になります。こちらでもOK❗️ 『ブルーハワイアン』 以前紹介したブルーハワイとは似て非なり、ラム酒、パインジュース、ブルーキュラソー、ココナッツミルク。本来はブレンダーでフローズンにしますが、今回は小さ目の氷で❗️ 『ロード・ランナー』 ウォッカにココナッツミルクとアマレットのショートカクテル。名前の由来はミチバシリという鳥の名から。 今回はこれらのココナッツミルクを使ったトロピカル感漂うカクテルが、いずれも¥800でのご提供❗️ 是非お楽しみください❗️

今回はお知らせです！ 以前より店内の貼紙やSNSで告知しておりましたが、本日は休業とさせて頂きます❗️ ご不便をお掛けしますが、またのお越しをお待ちしております❗️ また、今後の休業日は 17日（月） 24日（月）、25日（火） 31日（月） となります。 今後も皆様のご愛顧の程、宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

皆さん、こんにちは！8月に入りましたが調子など崩されていませんか？ また、先日の熊本の地震で被災された方々におかれましては、一日も早い復興を心より願っております。 さて、今週のおすすめには『テキーラ』は如何でしょうか？テキーラとは、竜舌蘭の株から造られるメキシコの蒸留酒で、独特の風味で人気が有ります。 今回はこのテキーラのカクテルで❗️ 『エル・ディアブロ』 テキーラにレモンとカシス、ジンジャーエール。名前は悪魔の意味で、その色合いから名付けられた模様。名前とはそぐわない飲みやすいカクテル❗️ 『パローマ』 テキーラとグレープフルーツ、トニックウォーターでグラスに塩を付けたスノースタイル。メキシコでは日本の酎ハイ的に飲まれているカクテル❗️ 『テカドール』 当店では初紹介！テキーラ、パインジュース、レモン、グレナデン。詳しい方はご存知のマタドールというカクテルに名前もレシピも似ているが、列記とした別物。名前の意味は化粧台。マタドールよりバランス良く飲みやすい印象❗️ 今回はこれらのカクテルを¥800でのご提供‼️是非ご賞味下さい‼️